つぶつぶマロンアイス

■材料(4人分) ・栗甘露煮100g ・市販のアイスクリームミックス65g ・牛乳3/4カップ ・卵黄1個
■このレシピに使われている商品 栗甘露煮 ■作り方 ①栗甘露煮100gを粗めのみじん切りにする。 ②ボールに冷たい牛乳と卵黄を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。 ③アイスクリームミックスと、なじませるように混ぜてからとろみが出るまで充分に泡立てる。 ④ 刻んだ栗甘露煮を加えて再度充分に混ぜ合わせる。 ⑤容器に流し入れ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。