フライパン1つで簡単にできる赤魚のムニエル！ 魚の皮はパリッと身はふんわりと♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 212kcal
・たんぱく質 12.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
■材料（1人分）
・赤魚 1切れ（70g）
[A]「アジシオ」 小さじ1/3
[A]こしょう 少々
・薄力粉 大さじ1/2
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
・レモンのくし形切り・好みで 1切れ
・セルフィーユ・好みで 適量
■つくり方
（1）赤魚はＡをふり、薄力粉をまぶし、余分な粉ははたく。
（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の赤魚を皮目から入れ、弱火で焼く。焼き色がついたら裏返し、しっかり火を通す。
（3）器に盛り、好みでレモン、セルフィーユを添える。
