塩レモン　de　マカロニサラダ

塩レモン入りのマカロニサラダです。ほんにりレモンの香りが効いた、爽やかなマカロニサラダです。 作り方 [1] 沸騰したお湯に塩を入れて、マカロニを茹でる。マカロニが茹だったら、冷水に晒し、しっかり水切りをする。 [2] きゅうりは輪切りにして、塩揉みをし、固く絞る。 [3] プチトマトはヘタを取ったらくし切りにし、ハムは短冊切りにする。 [4] ボールに１のマカロニと２のきゅうり、３のプチトマトとハムを入れて、合わせる。 [5] ４の中にマヨネーズと塩レモンを入れて、合わせる。 ■コツ・ポイント 材料を全て合わせるとき、プチトマトがつぶれない様に混ぜてください。 ■このレシピの生い立ち 塩レモンを使った料理のレパートリーを増やしたくて、考えました。