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塩レモン de マカロニサラダ

塩レモン de マカロニサラダ

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材料

(4人分)
  • マカロニ
    100g
  • 塩(マカロニ用)
    水に対して1%
  • きゅうり
    1本
  • 塩(きゅうり用)
    少々
  • ハム
    2枚
  • プチトマト
    8個
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 塩レモン(液体)
    大さじ1

手順

  • 沸騰したお湯に塩を入れて、マカロニを茹でる。マカロニが茹だったら、冷水に晒し、しっかり水切りをする。
  • きゅうりは輪切りにして、塩揉みをし、固く絞る。
  • プチトマトはヘタを取ったらくし切りにし、ハムは短冊切りにする。
  • ボールに1のマカロニと2のきゅうり、3のプチトマトとハムを入れて、合わせる。
  • 4の中にマヨネーズと塩レモンを入れて、合わせる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 材料を全て合わせるとき、プチトマトがつぶれない様に混ぜてください。 ■このレシピの生い立ち 塩レモンを使った料理のレパートリーを増やしたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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