炊飯器で簡単★かぼちゃケーキ レシピ・作り方

材料(6~8人分) かぼちゃ(正味) 200g ホットケーキミックス 200g 牛乳 200cc 卵 1個 砂糖 20g バター 5g
作り方 【1】かぼちゃは小さく切ったら、電子レンジ600wで4分加熱してつぶします。 【2】溶いた卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。 【3】ホットケーキミックスとかぼちゃをよく混ぜ合わせます。 【4】炊飯器の内側にバターを薄く塗ったら、生地をそっと流し込んで、炊飯器のケーキモードでスイッチオン。 【5】竹串をさして、生地がついてこなければ完成♪(ついてきた場合はもう一度スイッチオン) 【6】かぼちゃペーストを間に挟み、かぼちゃクリームでデコしてバースディケーキに♪ きっかけ 次男の1歳の誕生日ケーキに作りました♪ おいしくなるコツ 炊飯器にケーキモードがない場合は普通の炊飯ボタンを押してください。 かぼちゃによって甘さが違うので、砂糖で調節して下さい。