材料(1人分)
ワインスプリッツァ(白) 60cc
洋梨(ワイン)コンポート 2切れ
コンポート漬けワイン 30cc
作り方
[1] 洋梨のワインコンポートを作ります。皮と芯を取り除いて櫛型に切った洋梨をひたひた程度の白ワインで30分ほど煮込みます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。1710005728
[2] グラスに洋梨コンポートを2切れほど入れます。漬けワインもお好みで入れてください。
[3] ワインスプリッツァを静かに注ぎます。勿論、コンポートもピックですくって食べてくださいね。柔らかくてとっても美味しいです( *´艸`)♪
きっかけ
寝る前のくつろぎに飲みました。
おいしくなるコツ
洋梨ワインコンポートの用意がない場合は洋梨の缶詰やコンポートでもいいと思います。
ワインスプリッツァに缶詰シロップや白ワインを加えてみてくださいね。