＊牡蠣と豚肉のキムチ炒め＊
いつもの豚キムチに牡蠣を加えた豪華版✨✨✨
ご飯に乗せてどんぶりにしても最高ですよ😋🍚
薬膳効果
☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
豚肉
350g
長ねぎ
1本
牡蠣
200g
キムチ
250g
鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
ごま油
適量
ごま
お好みで
-
【下準備】豚肉→長いものは食べやすく切る。
-
長ねぎ→斜め薄切りにする。
-
ボウル入れ、片栗粉(分量外)をまぶして優しく揉み込み、流水で洗い流し、水気を拭き取る。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら、キムチと牡蠣、長ねぎを加えて炒める。
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【2】全体に火が通ったら、鶏がらスープの素・砂糖を加えて炒め合わたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
長ねぎの代わりにニラでも美味しいですよ❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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