ホットケーキミックスで簡単に作れる生クリームたっぷりの小さなシフォン🍰💕
トッピングにいちご🍓を飾ったりバレンタイン用にチョコ🍫を乗せても可愛く仕上がります♪♪
クリスマス🎄にも大活躍してくれそう🎅
材料 （9号6個くらい）
ホットケーキミックス
45g
卵黄
2個
グラニュー糖
20g
サラダ油
30ml
牛乳
20ml
卵白
2個
グラニュー糖
20g
生クリーム
100ml
グラニュー糖
10g
粉糖
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
下準備
-
マフィン型にグラシンカップをセット
-
オーブンを170度で予熱スタート
-
1.卵白をハンドミキサーで泡立てる
-
2.3回に分けて砂糖を加え固めのメレンゲを作る
-
3.卵黄に砂糖を加えて軽く混ぜる
-
4.3にサラダ油と牛乳を順に加え 都度混ぜる
-
5.4にホケミを加えヘラで混ぜる
-
6.3回に分けて2を加えさっくり混ぜる
-
7.グラシンカップに生地を均等に入れる
-
8.170度で20～25分焼成して粗熱をとる
-
9.生クリームに砂糖を加えて8分立てにする
-
10.口金をつけた絞り袋に入れる
-
11.カップケーキに菜箸等で穴を開けそこに生クリームを絞って完成
投稿者からのコメント
生クリームはホイップクリームでもOK!!
メレンゲの泡立てが足りないと萎みやすいので注意⚠️
ぜひ作ってみてください✨
#カップケーキ
#シフォンケーキ
#シフォン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
