帆立
2個
玉葱の輪切り
2枚
バター
10g
塩コショウ
適量
手順
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玉葱は8mm厚さくらいの輪切りにします。玉葱と帆立に塩コショウします。フライパンを熱した後、弱火にしてバターを落とします。フライパンを動かしてバターを全体に広げます。
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バターが完全に溶けきらないうちに玉葱と帆立を入れます。焦げ付かないように弱火～中弱火くらいでじっくり焼きます。
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片面焼けたら裏返して反対側も焼きます。玉葱が透き通って帆立に火が通ったらOKです。
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器に重ねて盛ります。お好みでレモン汁を少々振り掛けても美味しいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食に食べました。
おいしくなるコツ
新玉ねぎだとより甘くて美味しいですね( *´艸｀)♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
