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『豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ』
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『豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ』

【 #豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ 】レシピあり▼ 簡単おいしい❕お野菜もモリモリ食べられちゃいます🤤 ゆで湯にもしょうがを入れることで、ほんのり香りがついてとっても食べやすい♪ マヨネーズとしょうゆのコクうまソースをたっぷり絡めていただきます🍻 ぜひ試してみてくださいね🙌✨

材料

(2人分)
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    200g
  • しょうが
    ふたかけ
  • レタス
    適量
  • かつお節
    適量
  • 【A】
  • ・マヨネーズ
    大さじ2
  • ・しょうゆ
    小さじ1(さっぱり食べたい方はポン酢でも)

手順

  • しょうがは半量をスライスに、半量をすりおろす。
  • 豚肉は塩少々、酒大さじ1(分量外)をふりかける。鍋にたっぷりの水(分量外)、スライスしょうがを入れて沸かし、豚肉を茹でる。
  • 色が変わったらざるにあげ、冷ます。(流水にさらさない)
  • すりおろししょうが、Aを混ぜ合わせてしょうがだれを作る。
  • すりおろししょうが、Aを混ぜ合わせてしょうがだれを作る。

投稿者からのコメント

recipe & photo by @gucci_fuufu
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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