食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
バター香るとろとろたまねぎのスープ野菜

バター香るとろとろたまねぎのスープ野菜

お家にあるいつもの野菜が華やかメニューに大変身!炒めた玉ねぎのとろとろ感がたまらない☆バター香るスープ野菜です

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ
    1個
  • 150ml
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • バター
    10g
  • [A]水
    300ml
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 玉ねぎは繊維に沿って7mm幅の薄切りにする。
  • 底の広い鍋に(1)の玉ねぎを広げて入れ、水100mlを加え、強火にかける。塩をふり、水分が飛ぶまで5分ほど炒める。
  • バター、水50mlを加えて、再び、水分が飛ぶまで炒め、Aを加えて5分煮る。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画