お家にあるいつもの野菜が華やかメニューに大変身！炒めた玉ねぎのとろとろ感がたまらない☆バター香るスープ野菜です
材料 （2人分）
玉ねぎ
1個
水
150ml
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
バター
10g
[A]水
300ml
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎは繊維に沿って7mm幅の薄切りにする。
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底の広い鍋に（1）の玉ねぎを広げて入れ、水100mlを加え、強火にかける。塩をふり、水分が飛ぶまで5分ほど炒める。
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バター、水50mlを加えて、再び、水分が飛ぶまで炒め、Aを加えて5分煮る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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