バラに見立てた華やかなグリルポテト
道具
BBQグリル
アルミカップ
スライサー
材料 (2人分)
じゃがいも
2個
ベーコン
1パック
塩
適量
黒こしょう
適量
バター
適量
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① じゃがいもは皮ごとキレイに洗い、スライサーで薄くスライスして水にさらす。
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② じゃがいもを横長に半分ずつ重ねて帯状にする。
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③ ベーコンを真ん中にのせて下側が細くなるように巻いていき、アルミカップに入れる。
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④ バターを乗せ、アルミホイルで包んでBBQグリルの弱火ゾーンで20分ほど焼く。
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⑤ 焼きあがったら、粉チーズ、塩、黒こしょうをかける。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
じゃがいもは皮が付いたままの方が花びらっぽくなりオススメ。 ローズポテトの下にベビーリーフなど緑系の葉物を敷くと花のような見た目になりgood!
※みやすさのために書式を一部改変しています。