キャベツや焼き豚を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 127kcal
・たんぱく質 7.8g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 125g
■材料(2人分)
・キャベツ・大 4枚
・焼き豚 50g
・ねぎ 1/2本
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]みそ 大さじ1
[A]「パルスイート」 小さじ1/2
[A]「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2
[A]酒 大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
(1)キャベツは大きめのひと口大、焼豚は薄切りに切る。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。
(2)フライパンにごま油を熱し、中火でねぎを炒める。(1)のキャベツ・焼豚、Aを加えて、キャベツがしんなりするまで炒める。