やみつき生姜ねぎきゅうり
きゅうりは体を冷やすので、この時期は体を温める生姜と長ねぎを一緒に🥒✨✨
ポリ袋に入れて置くだけで簡単です👍✨
おつまみに最高です😋✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
(調理時間:5分)
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【材料4人分】
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きゅうり:4本
生姜:2かけ
長ねぎ:1本
(A)すし酢:大さじ3
(A)鶏がらスープの素:小さじ4
(A)砂糖:大さじ1
ごま:お好みで
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【下準備】きゅうり→5㎜幅くらいの斜め薄切りにする。
生姜→千切りにする。
長ねぎ→粗みじん切りにする。
【1】ポリ袋にきゅうり、生姜、長ねぎと【A】を入れて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら10分置いたら出来上がり!
お好みでごまを振ります。
Point!
お好みでごま油やラー油を垂らしても美味しいです😋
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399850
【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用!1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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