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水菜とアスパラで鮭の春蒸し♩ レシピ・作り方
水菜とアスパラで鮭の春蒸し♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) 鮭 2切れ 水菜 2株 アスパラ 4本 ◎粗挽き胡椒 少々 ◎酒 大さじ1
作り方 [1] アルミホイルにざく切りにした水菜を乗せる [2] 1に鮭を乗せ、◎をかける [3] 2にざく切りにしたアスパラを乗せてからアルミでしっかり包み込む。 [4] 3を蒸し器で10分蒸して完成 きっかけ 素材いかした鮭料理が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。 今回は蒸し器を使っておりますが、れんじの蒸しモードでもOK
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