赤かぶの粒マスタードクリームソテー レシピ・作り方

作り方 [1] かぶは皮をむいていちょう切りにする。 [2] フライパンにオリーブオイルを熱してかぶを炒める。 [3] しんなりしてきたら水を１００ccほど入れてコンソメキューブと粒マスタードを入れて水気が無くなるまで炒め煮する [4] 水分がほぼ無くなったら、生クリームをいれて絡めてできあがり。 きっかけ 赤かぶが２個（大きめです）余っていたので。。。いつもはこの味付けで鶏肉を焼いたりしています。 おいしくなるコツ 粒マスタードはお好みで増減してくださいね。