材料(4~5人分)
玉ねぎ 2個
■衣
まかせて粉(てんぷら粉) 100g
水 110g
ダシダ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
■小麦粉(玉葱にまぶす) 適量
■油(揚げ用) 適量
モスのオニオンフライの包み紙に入れて置いたら子供が「やっぱりモスは美味しい♪」とモスと信じて食べていましたw
作り方
[1] 玉ねぎは1㎝位の輪切りにして、ばらしておきます。 (小さい部分は別の料理に使いましょう)
[2] 衣の材料を全て混ぜて衣を作っておきます。
[3] ビニール袋に小麦粉を大さじ5くらい入れて、たまねぎも入れて振って小麦粉をまぶします。
[4] ③の玉ねぎを②の衣につけて、160℃くらいの油で揚げます。
[5] ダシダとまかせて粉はこんな製品です。
[6] オニオンリング モス風 が「オニオンリング」の人気検索でトップ10入りしました。 2018.04.18
[7] オニオンリング モス風 が「オニオンリング」の人気検索で1位になりました。 2018.04.27
[8] 話題のレシピになりました。ありがとうございます。2018.09.27
■コツ・ポイント
ダシダを入れるだけでモスのオニオンフライの味になります。
■このレシピの生い立ち
たまたまモスバーガーを食べていて、オニオンフライを作れそうでしたので、ネットで調べて作ってみました。動画ありhttps://youtu.be/fieV70yWX2Aひろし2テレビ