きゅうりもトマトもレンジで加熱！「ごま油」の香りがいい！！
■調理時間 6分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 1.6g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 136g
材料 （2人分）
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
にんじん
1/4本
グリーンアスパラガス
2本
サラダ菜
1/2株
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
うま味調味料「味の素®」
少々
しょうゆ
大さじ1/4
酢
大さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）きゅうりはヘタを切り落とし、タテ4つに切って長さを3等分する。トマトはヘタを取り、くし形に切る。にんじんは5cm長さの短冊切りにする。
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（2）アスパラは根元のかたい皮をピーラーでむいて5cm長さに切る。
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（3）サラダ菜は1枚ずつはがし、ひと口大に切る。
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（4）耐熱ボウルに（1）のきゅうり・トマト・にんじん、（2）のアスパラを入れ、塩、「味の素®」をふり混ぜてラップをかけ、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。
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（5）水分が出たら捨て、（3）のサラダ菜、Aを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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