豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 214kcal
・たんぱく質 18.7g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 113g
材料 （2人分）
豚ロースしゃぶしゃぶ肉
160g
袋入りカット野菜（キャベツミックス）
1袋（220g）
[A]酒
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
[B]しょうがのすりおろし
1かけ分（5g）
[B]ポン酢しょうゆ
適量
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を1枚ずつ広げてのせ、Aをかけ、フタをして中火で5分蒸す。
-
器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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