豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 214kcal
・たんぱく質 18.7g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 113g
■材料（2人分）
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉 160g
・袋入りカット野菜（キャベツミックス） 1袋（220g）
[A]酒 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1
[B]しょうがのすりおろし 1かけ分（5g）
[B]ポン酢しょうゆ 適量
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を１枚ずつ広げてのせ、Ａをかけ、フタをして中火で５分蒸す。
（2）器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
