生ピーマンのパリッとした食感と、合いびき肉と豆腐で作った肉詰めのジュワっとたまらない♪
材料 (1人分)
ピーマン
2個
合いびき肉
80g
絹ごし豆腐
80g
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ピーマンはタテ半分に切って種を取り除く。
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(2)ビニール袋にAを入れてよく混ぜ合わせ、袋の角を切って耐熱皿に4等分にしぼり出す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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(3)(1)のピーマンに(2)をのせる。
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*肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。