材料
チョコレート 60g
無塩バター 10g
コンフレーク(プレーン) 20g
ビスケット(マリータイプ) 20g
チョコとコンフレーク、ビスケットのサクサク感が堪りません♪
作り方
[1] 厚手のビニール袋にコンフレークとビスケットを入れて、潰す。
[2] 刻んだチョコレートとバターをボールに入れ、湯煎にかけて溶かす。
[3] 2の中に1を入れて混ぜ合わせる。ラップを広げ、生地を流し包む。
[4] 冷蔵庫で冷やし固め、固まったら適当な大きさにカットする。
■コツ・ポイント
出来上がったチョコクランチをパラフィン紙に包むと、プレゼント用になります♪生地をカットする時、波包丁(パン切り包丁)を使うとカットし易いです。
■このレシピの生い立ち
主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。