【200人以上に保存されたレシピ】【魔法の醤油×マヨ】生ハムとアスパラガスの和風パスタ✨
丁度一年前に作ったレシピ😭
このレシピのポイントは「醤油×マヨ」！！
普通に作ったパスタに醤油とマヨを少し入れることで、
麺にソースが絡みやすくなりしまった味になります😭✨
これは試してみてほしい^_^
醤油×マヨが神すぎていろいろなパターンでも作れます＼(^o^)／
今回は生ハムを使いました！
生ハムの塩気が聞いてて美味しい！
きのこと合わせても美味しいよ！
無限の可能性があるなあ💡
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調理時間 15分
費用 約250円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
パスタ（1.7mm）…1食分
にんにく…1かけ
生ハム（薄切り）…4枚★
アスパラガス…3/2本
ミニトマト…4個★
醤油…大さじ1杯★
マヨネーズ…大さじ2/3杯★
オリーブオイル…30ml
塩…大さじ1杯（茹で汁の1.2%）
🕺作り方🕺
①にんにくオイルを作る
オリーブオイルに薄切りにしたにんにくを入れ茶色くなるまで極弱火で炒める（オイルは浮かすようにするとよい）
②パスタを茹でる
たっぷりのお湯に対して1.2%の塩を入れてパスタを茹でる
③具材の準備
アスパラガスは4cm程度にカット、ミニトマトは半分にカット、生ハムは1枚1枚剥がして食べやすい大きさにする
④アスパラガスを茹でる
茹で時間の3分前にカットしたアスパラガスを②にいれる
⑤パスタと具材を混ぜる
茹で時間の30秒前にパスタとアスパラガスを取りだし、③に入れてよく混ぜる
このときに★も加えて予熱であえる
⑥盛り付けて完成
盛り付けて完成！
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
・具材は予熱で温める程度でOK
・アスパラガスは好みに合わせて茹で加減を調整
・パスタにしっかりオイルが絡むようにすると美味しい！
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