材料 （3人分）
◎パセリ
2束
◎はんぺん
1マイ
◎酒
少々
木綿豆腐
1/3
シューマイの皮
1/2袋
◾︎レモン汁
1/6個分
◾︎ねりごま
小さじ1
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豆腐はレンチン3分加熱し、水切りする。FPに手でちぎりながら◎と豆腐、塩胡椒を入れて攪拌する
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シューマイの皮中央に1を乗せて、包む。
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蒸し器に水を張り、沸騰したら2を10分強火で蒸す
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3を器に盛り付け混ぜ合わせた◾︎をつけてどうぞ〜♩
投稿者からのコメント
きっかけ
さっぱりしたシューマイが食べたくて
おいしくなるコツ
蒸し器が無い場合はレンジの蒸しモードで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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