ピーマンの和え物

ピーマンを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 11kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 45g ■材料(2人分) ・ピーマン 3個 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 [A]しょうゆ 小さじ1/3
■つくり方 (1)ピーマンは細切りにし、オーブントースターで3分焼き、混ぜ合わせたAであえる。 *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より