【#レシピ付き】
🕺🏻【定番のトマト】ナスとベーコンのトマトパスタ
今回はうずら卵をプラスしてみました！！
トマトジュース🍅を使ったトマトパスタです🤗
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調理時間 15分
費用 約250円/人
難易度 ★☆☆
材料 （1人分）
スパゲッティ
100g
なす
1本
ベーコン
50g
トマトジュース
200cc
にんにく
1かけ
うずら卵
6個
バター
15g
オリーブオイル
30ml
塩
大さじ1杯（茹で汁の1.5%）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①具材を炒める
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・オリーブオイルを入れて、薄切りにしたにんにく、輪切りにしたなすとベーコンを入れて弱火でじっくり火にかける
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・なすに香ばしい色がついてきたらうずら卵を入れる
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・にんにくは焦げそうになったら取り出す
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②トマトソースを作る
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①の直後にトマトジュースを加えて中火で5分程度煮る
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（目安はドロっとしてくるまで）
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③パスタを茹でる
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・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを入れる（②と同時並行）
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④具材とパスタを合わせる
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・茹で時間の30秒前にパスタを取り出し②に加える
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・このときにバターを入れる
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⑤盛り付け完成！
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
なすは思ったより時間をかけて炒めるのがポイント💡
オイルに味を染みさせるのが重要👨🍳
うずら卵はコンビニで100円くらいで売ってます🥚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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