鶏モモのオイスター炒め

鶏モモのオイスター炒め 《材料》※二人分 鶏モモ肉1枚 200g しめじ 1個 パプリカ 1個 ネギ 1/2本 塩胡椒 少々 ○調味料 オイスターソース 大さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 酒 小さじ1 片栗粉 少々 《作り方》 1.鶏モモ肉は1口大に切って塩胡椒をふる。しめじは一口大に裂く。パプリカはヘタとタネを取り一口大に切る。ネギは斜めに2cm幅に切る。○調味料は混ぜておく。 2.フライパンに中火で鶏肉を皮の面から焼く。茶色く色づいたらひっくり返し弱火にして野菜を全て入れる。 3.全体に火が通るまで炒めたら、○調味料を入れてサッと和えて完成!! 《カロリー1人分》 鶏モモ肉 1/2枚 100kcal しめじ 1/2個 8kcal パプリカ 1/2個 17.6kcal ネギ 1/4本 3.7kcal 塩胡椒 少々 3.5kcal ○調味料 オイスターソース 大さじ1/2 8kcal 醤油 小さじ1/2 1.7kcal 砂糖 小さじ1/2 9.6kcal 酒 小さじ1/2 2.5kcal 片栗粉 少々 3.3kcal ーーーーーーーーーーーーー 合計 157.9kcal 鶏モモ肉から油が出るので、あえて食用油は使わなかったよ😋 もしフライパンが焦げそうって方は米油をちょっとだけ使ってみてね✨ 他の野菜を入れても美味しいから、家にある野菜を消費するときに使えるレシピだよ〜