.88kcal(1個当たり)
【バーチ・ディ・ダーマ】
イタリア語で「貴婦人のキス」という意味のバレンタインにぴったりのお菓子です♪
サクサクほろほろ生地にチョコレートをはさんで見た目も可愛い♪
★薄力粉
100g
★アーモンドプードル
50g
★粉砂糖
30g
★無塩バター
100g
チョコレート
40g
手順
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1バターを室温で柔らかくしておく。
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2.★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
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3.2をラップの上に出し四角に形を整え冷蔵庫で30分程休ませる。
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4.3を1cm角に切る。
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5.4を丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
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6.160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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7.チョコレートは適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ500Wのレンジで1分程加熱する。
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8.6が冷めたら平らな面に7のチョコレートを塗りクッキーでサンドして、チョコレートが固まったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
