はっさくの皮捨てずに‼️簡単はっさくジャム♪ レシピ・作り方

材料(小ビン1つ人分) はっさくの皮(和歌山産) 60g 砂糖 120g 水 50CC
作り方 【1】はっさくをキレイに洗い、はっさくの皮を剥きます。 【2】はっさくの皮を薄くスライスします 【3】砂糖・水を加えて弱火でかき混ぜながらじっくり煮詰めます。 【4】はっさくの皮がシンナリし、柔らかくなったら完成です。 粗熱がとれたら、瓶などにいれて下さい。 【5】紅茶にジャムを小さじ1いれて飲むのがオススメです( ^ω^ ) きっかけ 無農薬のはっさくをいただき、皮を捨ててしまうのはもったいないので、ジャムにしました。 おいしくなるコツ 砂糖の量はお好みで調整して下さいね。