材料(2人分)
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
こしょう 少々
バター 適量
サンドウィッチ用食パン 2枚
カンタンにできるたまごサンドウィッチ。黄色い色ってなんだか元気になりますよね⁈我が家では朝ごはんでよく食べています!
作り方
[1] 茹で卵を作る(茹で時間10分)
[2] 殻をむき賽の目にカットする。
[3] このような器具がない場合はナイフでもok
[4] マヨネーズ大さじ1とこしょう少々を入れ混ぜる。
[5] バターを薄く塗った食パンの一方に4を平たくのせる。
[6] もう1枚のパンと重ねて重しを乗せてしばらくおく(乾燥を防ぐためにラップで包みます)
[7] 食べやすい大きさにカットして出来上がり。(ラップで包んだままカットすると形が崩れにくいです)
[8] 出来上がり!
■このレシピの生い立ち
昔から作っているメニュー