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たまごサンドイッチ

たまごサンドイッチ

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材料(2人分) 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1 こしょう 少々 バター 適量 サンドウィッチ用食パン 2枚
カンタンにできるたまごサンドウィッチ。黄色い色ってなんだか元気になりますよね⁈我が家では朝ごはんでよく食べています! 作り方 [1] 茹で卵を作る(茹で時間10分) [2] 殻をむき賽の目にカットする。 [3] このような器具がない場合はナイフでもok [4] マヨネーズ大さじ1とこしょう少々を入れ混ぜる。 [5] バターを薄く塗った食パンの一方に4を平たくのせる。 [6] もう1枚のパンと重ねて重しを乗せてしばらくおく(乾燥を防ぐためにラップで包みます) [7] 食べやすい大きさにカットして出来上がり。(ラップで包んだままカットすると形が崩れにくいです) [8] 出来上がり! ■このレシピの生い立ち 昔から作っているメニュー

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