しらたきと干しえびのいり煮

味の素パーク

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しらたきや干しえびを使った人気の副菜レシピです。

材料（4人分）

しらたき

250g
干しえび

15g
湯

1/2カップ
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ1（3g）
[A]「ほんだし」

小さじ1/2
白ごま

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）しらたきはザク切りにしてゆでる。えびは湯につけてもどす（もどし汁は残しておく）。
（2）鍋に（1）のしらたきを入れ、から煎りし、（1）のえび・えびのもどし汁、Aを入れて、箸で混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮る。
（3）煮上がったら器に盛り、白ごまをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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