しらたきと干しえびのいり煮
しらたきや干しえびを使った人気の副菜レシピです。
材料 (4人分)
しらたき
250g
干しえび
15g
湯
1/2カップ
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1(3g)
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
白ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)しらたきはザク切りにしてゆでる。えびは湯につけてもどす(もどし汁は残しておく)。
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(2)鍋に(1)のしらたきを入れ、から煎りし、(1)のえび・えびのもどし汁、Aを入れて、箸で混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮る。
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(3)煮上がったら器に盛り、白ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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