【2万人以上に保存されたレシピ】
🕺🏻【恐縮するほど簡単で旨いんです】レモンチーズクリームパスタ🍋
＼＠ouchi_ryouriにて他にもパスタレシピ大量掲載中／
また作ってしまいました、、
作りすぎてそろそろ恐縮してきました。笑
美味しすぎて最高なのでリピです💡
味しすぎてリピ💡✨
嬉しい嬉しい(*^^*)
みんなこれだけは作ってね！(*^^*)
今回は生クリームを邪道のフレッシュで作ってみました笑
だってこっちの方が生クリームの半額なんだもんねー笑
これだと生クリームよりはしゃばしゃばになるけど、
美味しくできます！
---★保存して作ろう♪★ ----
2枚目 レシピ動画
3枚目 レシピカード
4枚目 ポイント
5枚目 材料
6〜9枚目 作り方
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★ポイント
余計な調味料は入れず生クリームを煮詰める！
色々やろうとするとくどくなりがちなので、
生クリームだけで大丈夫！
TIPS
レモンを入れて火にかけると分離しちゃうことがあるから
入れる際は必ず火を止めてね
このパスタの魅力は材料の少なさと手軽さですね。
レシピ通りで激うま！
こだわりたい人はクリーミー加減は分量や熱し具合で調整もチャレンジしてみてね！
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調理時間 15分
費用 約300/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ1.6mm…100g
レモン…1/2個
生クリーム…100g（今回はフレッシュを使用）
粉チーズ…適量
塩…小さじ1杯（茹で汁の1.3%）
🕺作り方🕺
①【下準備】レモンは半分は5㎜厚さの輪切りに、もう半分は汁を絞っておく。
②【ソース】生クリームをフライパンに入れて、沸騰するまで中火で加熱する。
沸騰したら粉チーズを入れて、さらに加熱する。
クリームソースが最初の2/3くらいの量になったら火を止め、絞っておいたレモン汁を加える。
③【茹でる】スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
④【混ぜる】スパゲティの茹で汁と茹で上がったパスタを加えてよく混ぜる。
⑤【盛り付け】器にパスタを盛り付け、すりおろしたレモンの皮、粉チーズを振りかける。
輪切りにしたレモンを添える。
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
生クリームが濃ゆい場合茹で汁を入れて、濃さを調整しよう
レモンの皮をすりおろすことで、風味が出るのでおすす
シンプルだからこそ味見は都度行おう
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