材料(3人分)
小さくカットしたビーツ 大スプーン3
食パンスライス 6枚
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ1
お塩 小さじ1/3
作り方
【1】 下茹でしてカットしてあるビーツをフォークで潰してさらに小さくします
【2】 ツナ缶の水をしっかり切り(水煮缶の場合)マヨネーズとお塩を加えて混ぜます
【3】 スライスした食パンにマヨネーズを薄く塗りビーツとツナをあわせたものを挟み、カットして出来上がり
きっかけ
ツナサンドだけではお野菜が取りずらいため、ビーツを混ぜることで栄養価もあがり見た目も可愛いお料理にしたかったので作りました
おいしくなるコツ
水煮したビーツはクセも少なく、そのままサンドウィッチにしても食べやすいのですが、子供が喜ぶようにツナ缶を混ぜてマヨネーズで食べやすくしました
お好みでマヨネーズの量を調整してください