蓮根ナゲット

蓮根ナゲット ・488 kcal/1人前 ・たんぱく質 30 g( 120 kcal) ・脂質 28 g( 252 kcal) ・炭水化物 29 g( 116 kcal) ・食塩相当量 0.7 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・鶏ひき肉 250g ・蓮根 150g ・パン粉 20g ・薄力粉 大さじ3(27g) ・マヨネーズ 大さじ1(12g) ・おろししょうが 小さじ1/2(2g) ・塩こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ2(24g) 作り方 How to make 1. 蓮根は、粗みじん切りにする。 2. ビニール袋に、オリーブオイル以外の材料を入れる。 3. 袋の上から、ひとかたまりになるまで揉む。 4. フライパンに、オリーブオイルを敷き中火にかける。 5. 袋の角を切り、一口大の量を絞り出す。 6. 両面焼き色がつくまでしっかりと焼く。 7. お皿に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- もやしポン酢 ・42 kcal/1人前 ・たんぱく質 2 g( 8 kcal) ・脂質 2 g( 18 kcal) ・炭水化物 4 g( 16 kcal) ・食塩相当量 0.4 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・もやし 200g ・大葉 5枚(5g) ・ポン酢 大さじ1(18g) ・ごま油 小さじ1(4g) 作り方 How to make 1. もやしは洗って耐熱ボウルに入れる。 2. ラップをして、600wの電子レンジで3分加熱する。 3. 大葉は、細切りにする。 4. 2の水分をきり、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 5. 器に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- れんこんを入れる事で、食感を楽しめるナゲットになりました☺️ 食物繊維も摂れるので腸活にもおすすめです❗️お弁当のおかずにも冷凍ストックしておくと便利ですよね☺️ ビニール袋を使って、手を汚さずに作れるのでチェックしてみて下さい♪ もやしポン酢は、さっぱりした一品なのであと一品欲しい時に、どんな料理とも相性がよく食べられると思います😆そして何より簡単です! ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。