今すぐ飲みたい、を叶える速攻おつまみ!
ピーマンのしゃきしゃき食感とほろ苦さがたまりません。
コクのあるマヨネーズとパンチのあるにんにくの香りで、無限に食べられます😊
材料 (2人分)
ピーマン
3個
ちくわ
1本
●にんにくチューブ
0.5cm
●マヨネーズ
小さじ1と1/2
●酢
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ピーマンはへたと種、白いわたを取りのぞく。縦半分に切ってから、5mmくらいの幅で横に細切りにする。
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②耐熱ボウルに①を入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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③ちくわを縦半分に切ってから、5mmくらいの幅のななめ切りにする。
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④ボウルに●を合わせてよく混ぜ、②と③を加えて和える。皿に盛りつけ、粗びき黒こしょうをかける。
投稿者からのコメント
◆ポイント◆
●はマヨネーズが溶けにくいかもしれませんが、よく混ぜてくださいね!
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@megugohan0627
※みやすさのために書式を一部改変しています。