梅肉チューブを使って簡単👍✨
バターのコクと梅の酸味がとっても合うんです😋✨✨
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力アップ
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、
☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に
鶏もも肉
400g
塩・こしょう・酒
少々
長芋
正味280g
(A)梅肉チューブ
小さじ2強
(A)白だし・砂糖
各大さじ1
バター
大さじ1～2
白いりごま
お好みで
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【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込む。
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長芋は皮を剥き、1㎝の半月切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、中火で鶏肉を炒める。
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【2】鶏肉に火が通って来たら、長芋も加えて炒め、油がまわったら、Aを加え、強火で水分を飛ばすように炒めたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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