寒～い夜はこれですよ。カンタンあったか鍋で決まり!
豚ロース超薄切り肉
150g
牛タン薄切り
150g
白菜
400g
春菊
1束
長ねぎ
2本
えのき
1袋
木綿豆腐
1丁
水
5カップ
越のむらさき
150㏄
万能ねぎ
4本
大根
200g
レモン
1個
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白菜は葉と茎に分ける。茎は3㎝長さのそぎ切りにする。葉は3㎝長さに切る。春菊は葉を摘む。長ねぎは斜め切りにする。
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えのきは根元を切り落とし半分に切ってほぐす。
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豆腐は8等分に切る。
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鍋に水と越のむらさきを合わせる。煮立ったら1・2・3を入れる。
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万能ねぎは小口切りにする。大根はおろす。レモンは輪切りにする。
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鍋に豚肉と牛タンを入れて火を通し、お好みで5を添えて食べる。
投稿者からのコメント
※越のむらさきは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
