さつまいもが大量にあったので、
デリサラダに。
家にあるものでささっと作れるのがいいね。
家族からも大好評でした。
材料
さつまいも
大1本
水
小さじ2
ゆでたまご
2個
ツナ缶
1缶 （油を切っておく）
マヨネーズ
大さじ6〜7
はちみつ
小さじ1（砂糖でも代用可能）
たまねぎ麹
小さじ1（コンソメでも代用可能）
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.さつまいもは乱切りにしてさっと水に漬けてザルにあげておく。
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2.耐熱容器にさつまいもを入れ、水をかけラップをかけて電子レンジ600wで7分加熱。
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3.ボウルにマヨネーズ、はちみつ、たまねぎ麹を入れて混ぜ、さつまいもゆで卵、ツナを加えて、お好み加減に潰しながら混ぜ、味を見て塩・胡椒で調え混ぜたら出来上がり！！
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お好みでブラックペッパーを振ってもOK
投稿者からのコメント
お弁当にもぴったり🎶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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