ＨＢ☆レーズンシュガーバタートップ

定番のレーズンパン♪おうちでもおいしくできました^^卵黄入りでしっとり優し味わい☆ＨＢで簡単にできますよ～ 作り方 [1] ＨＢに無塩バター以外の材料をセットして生地作り。(レーズンは投入ケースへ) [2] 捏ね始めて3分ほど経ったら、無塩バターも加える。 [3] 生地ができたらガス抜きして6等分し、丸めてベンチタイム10分。(固く絞った濡れ布巾をかけて) [4] 手のひらで軽く平らにして、手前から巻いて綴じる。2次発酵30分。(固く絞った濡れ布巾をかけて) [5] 溶き卵を塗って切り込みを入れ、そこにバターをのせる。グラニュー糖をふりかけて、200度で15分。 [6] ふわんふわんに焼けました～♪ ■コツ・ポイント バターは四角いまま切り込みの真ん中辺りにのっければＯＫグラニュー糖も手でつまんで切り込み周辺にかける感じで ■このレシピの生い立ち 友達が来るのでおもてなし用に☆