ペッパーポテト

じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 115kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・じゃがいも 1個 ・「丸鶏がらスープ」 少々 [A]バター 5g [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]粗びき黒こしょう 適量
■つくり方 (1)じゃがいもは皮つきのまま8等分に切る。ラップで包み、電子レンジ(600W)で2~3分、竹串が通るまで加熱する。 (2)熱いうちにボウルに入れて、「丸鶏がらスープ」、Aを加えてあえる。