丸ごとトマトのチーズ焼き トマト消費に

材料 トマト 6個 塩 少々 シュレッドチーズ 適量 パセリ 少々
丸ごと焼いたトマトが副菜にぴったりです 作り方 [1] トマトはへたを取り(出来れば湯剥きして)耐熱皿に並べます。  [2] 塩を振り、溶けるタイプのシュレッドチーズを乗せ、電子レンジで3分程加熱します。 [3] オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリを散らせば出来上がり。 [4] 取り分けて召し上がれ。 [5] たっぷり作って冷蔵ストックし、食べる時にレンジで温めると便利です。 [6] お好みでマヨネーズをかけて焼いても(^^)v ■コツ・ポイント 湯剥きしない場合は十字に包丁目を入れておくと食べ易いです。 ■このレシピの生い立ち 箱で買ったトマトの大量消費に作り始めました。