塩サバ
2切れ
☆片栗粉
大さじ3～
☆青のり(あおさ)
小さじ1～
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ2
★七味唐辛子
2振り～
手順
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袋に☆を入れ振ります！
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塩サバをカットします！だいたい1尾を4切れくらいです！※骨はとった方が良いです！
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1の袋に2をいれ、サバの形が崩れないように粉をまぶします！
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フライパンに油(分量外)を多めに入れます！皮目を下にして3を並べ揚げ焼きしていきます！
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焼き目がついたら裏返し揚げ焼きします！
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しっかり油を切り、お皿に盛り付けて完成です！
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お好みで、★を混ぜ、醤油マヨ七味をつけても美味しいです！
投稿者からのコメント
きっかけ
焼き塩サバに飽きた時用に！
おいしくなるコツ
サバの骨をしっかり取っておくこと！骨取りサバを使うのも◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
