具材を刻んだチョップドサラダ風で、夏野菜をたっぷりいただきます。
材料 (2人分)
アクシアル冷し中華
1袋
チャーシュー
40g
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
とうもろこし
1/2本
枝豆
50g
ミックスビーンズ
1袋
中華くらげ
50g
長ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
チャーシューは角切りにする。きゅうり・トマトは角切りにする。長ねぎはせん切りにして水にはなし、白髪ねぎにする。
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鍋にお湯をとうもろこしが1/3くらいつかる程度に沸かし、皮をむいたとうもろこしを入れて蓋をして火が通るまで蒸し煮する。実を包丁でそぐ。
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鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、塩もみした枝豆を入れてゆでる。さやから出し、薄皮をむく。
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麺はゆでて水で洗い、水気をきる。
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器に4・具材を盛り付け、添付のタレをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。