しっとりふんわりした焼きドーナッツです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
卵
1個
砂糖
40g
ハチミツ
大さじ1
油（サラダ油、米油、太白ごま油など）
大さじ3
豆乳or牛乳
大さじ2
薄力粉
50g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
小さじ1
手順
-
薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせておく。
-
ボールに卵を割り入れ、溶く。砂糖、ハチミツ、油、豆乳を順に混ぜていく。
-
1の粉類を振るい入れ、ゴムベラで合わせる。
-
生地が滑らかになったら油（分量外）を塗った型に生地を流す。（型の5分目くらいまで。）
-
170℃のオーブンで12分焼いたらすぐに取り出し、完全に冷めたら型から外す。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
しっとりふんわりした焼きドーナッツが食べたかったので、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
