セロリの茎
3本
人参
小1本
油揚げ
1枚
中華スープ（顆粒を水で溶いたもの）
200cc
塩（必要なら）
少々
手順
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油揚げは熱湯を回しかけて短冊切りにしておく。セロリと人参は縦に細切りにする。
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1とスープを鍋に入れて火にかける。煮立ったら蓋をして弱めの火で10～15分、好みの状態になるまで煮る。
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味をみて足りなければ塩で調えて出来上がり。
投稿者からのコメント
簡単一品。優しい味です。
■コツ・ポイント
葉っぱがあれば一緒に入れても。
■このレシピの生い立ち
セロリ・・・特に煮たものが好きなので。たまに作るおかずです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
