揚げずに簡単！ヤンニョムチキン🍽
今日は揚げずに簡単！
「ヤンニョムチキン」のレシピを紹介します🙂
「ヤンニョムチキン」は
日本でも大人気な韓国料理の1つ💁🏻💓
カリカリに揚げた骨付鳥に、
コチュジャン、砂糖、にんにく、酢
を合わせたタレを絡めていただきます🍽
おつまみにぴったりな
韓国風甘辛唐揚げです🤤💓
コチュジャン好きにはたまらない（笑）
今回は私がいつも作る味付けで！
揚げずにフライパンでできちゃう
簡単ヤンニョムチキンです💁🏻💓
辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして
お好みの辛さで作ってみてください🤗
材料 （4～6本分）
・手羽元
4～6本
・塩こしょう
少々
・片栗粉
大さじ1
・酒
大さじ2
・コチュジャン
小さじ1～2
・砂糖
大さじ1強
・醤油
小さじ½
・ケチャップ
小さじ2
・オイスターソース
小さじ½
・すりおろしにんにく
½かけ分
・いりごま
適量
・ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①手羽元に塩こしょうをし、片栗粉をまぶします。（ポリ袋を使うと便利です🤭）
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②フライパンにごま油を入れて軽く熱したら、手羽元をこんがり焼いていきます。
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③手羽元に火が通ったら、合わせだれをかけて絡めていきます。（火を着けたまま、タレをぐつぐついわせながら絡めます🙆🏻♀️）
-
④仕上げに炒りごまをふって盛り付けたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
▷下準備
・手羽元は骨に沿って両サイドに切れ目を入れておきます。
（火が通りやすくなります🙆🏻♀️）
・酒、コチュジャン、砂糖、しょう油、ケチャップ、オイスターソース、すりおろしにんにくをよく混ぜ合わせ、タレを作っておきます。
今回は手羽元でしたが、
普通の鶏ももで作っても美味しいです👏🏻
骨がないので食べやすいですよ💓（笑）
ヤンニョムチキン、とーっても美味しいので、
食べたことのない方はぜひ食べてみてください💁🏻
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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