我が家で大人気！！鶏の唐揚げ
定番の鶏のから揚げ✨
出した瞬間あっという間に無くなっちゃうほど我が家でも大人気😆❣️
色々な味に挑戦してますが、最近の大ヒットがこの味付けです👍💕
2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
大2枚（600g）
(A)砂糖
大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)オイスターソース・ぽん酢
各小さじ2
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ
各小さじ2
(B)片栗粉
大さじ4
(B)薄力粉
大さじ2
油
適量
レタスやトマトなど
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切る。
-
【1】ポリ袋に鶏もも肉、【A】を入れて良く揉み込み、そのまま10分置く。
-
【2】1に【B】を入れて全体に絡める。
-
【3】普通にあげる場合は160度で2～3分。ひっくり返して2分。強火にして高温にして30秒～1分揚げる。（一度に入れすぎ過ぎず、2回に分けます。）
-
【4】少ない油で揚げ焼きにする場合。フライパンに大さじ3～4の油を熱し、半量を入れ、弱めの中火で両面こんがりするまで焼き、両面こんがり焼けたら火を強め、表面をカリッと仕上げる。油を足して、もう半量も同じ様に焼く。
-
【5】揚げあがったものはバットなどに広げたキッチンペーパーに置いていき、油を切ります。器に盛り、レタスやトマトなどを添えて出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
下味は、10分以上漬けこんでももちろん大丈夫です🙆♀️✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/409595
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
