３色の彩りまめ

ワンポイントアドバイス ・砂糖ごろもだけの豆菓子は多いですが、お好きな衣をまぶすことで、ちょっとおしゃれな茶うけに変身します。 ・青のりも香りがあっておいしいですが、粉類のように付かないので、お鍋のなかで三温糖が結晶になった段階で入れてしまうか、あとで大豆にさっと霧を吹いてからまぶすとうまく付きます。 ・きな粉は塩を加えることで、あべかわ餅のような味わいなります。 ・健康への効果で話題のピーナッツやアーモンドでもお試しください。