簡単ヘルシー!皮パリパリ!レタスで食べる鶏! レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 レタス(サンチュなどもok) 6枚位 ☆ケチャップ 大さじ2 ☆ソース 大さじ2 ☆マヨネーズ 大さじ1 ☆料理酒(orみりん) 大さじ1
作り方 [1] 油(分量外)をフライパンにひき、鶏皮を下にしてフライパンに押しつけます! [2] 火をつけて中火でそのまま触らず放置します!パチパチおとがしてきたら弱火にして5分焼きます!※油跳ねが気になる時はキッチンペーパーで拭いたり蓋を閉めてもok。 [3] 裏返して2~3分焼き中まで火が通ったらokです!・竹串をさして肉汁がピンクでなければok! [4] 残った油に☆を入れ弱火で混ぜ合わせソースを作ります!1~2分で出来ます! [5] 熱いので冷ましておきます! [6] お肉を好きな大きさにカットします! [7] 皮を下にすると切りやすいです! [8] 完成! きっかけ 鶏ハムに飽きてきたので鶏もも肉でヘルシーに食べれるように! おいしくなるコツ ・火をつけたら触らないこと!放置!