・柚子胡椒香る切干し大根のめんたいツナサラダ
レシピあり♡右下のしおりマークで保存してね!
明太子の旨みと柚子胡椒の爽やかな辛みでビールが進んでしまうのです…🍺
大事な事なので何度も言いますが切り干し大根の戻し汁は捨ててはいけません!!
美味しいだしが出てるのでお味噌汁のおだし等に使ってくださいね!
ヘルシーなのでモリモリ食べても罪悪感無し!
あと1品のおかずにもどうぞ♡
切干し大根
30g
明太子
50g
きゅうり
1本
ノンオイルツナ
1缶
A すりごま
大さじ2
A めんつゆ(3倍希釈)
大さじ1.5
A オリーブオイル
大さじ1
A 酢
大さじ1
A 柚子胡椒
小さじ1
手順
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下ごしらえ
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切干し大根を戻しておく。
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①きゅうりを千切りにする。
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②明太子の皮を取りほぐす。
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③ボールによく絞って食べやすい大きさに切った切干し大根、きゅうり、明太子、ノンオイルツナ、合わせたAすりごま 大さじ2、めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1.5、オリーブオイル 大さじ1、酢 大さじ1、柚子胡椒 小さじ1を入れて和える。
投稿者からのコメント
はいカンターーン🤣
明日のおつまみ、おかずちいかがですか??
レシピはNadia @recipe.nadia
🆔 395434
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※みやすさのために書式を一部改変しています。