お一人様用。餃子カレー鍋♪ レシピ・作り方

材料(1人分) 餃子(市販チルド) 4個くらい キャベツ 1枚 ネギ 1/3本 カレー 1レードル弱 麺つゆ 少々 胡椒 少々 刻みネギ 少々 だし汁 1カップ
作り方 [1] 鍋にだし汁を入れ火をつけます。ざく切りにしたキャベツ、3cm長さくらいに切ったネギを入れます。 [2] 湧いてきたら火を弱め、野菜が好みの柔らかさになるまで5分ほど煮込みます。餃子を並べ入れ、カレー(夕食残りやレトルトなどを利用してください)を加えます。 [3] 一煮立ちしたら麺つゆと胡椒で味を調え、火を止めます。彩りに刻みネギをトッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。