材料(1人分)
餃子(市販チルド) 4個くらい
キャベツ 1枚
ネギ 1/3本
カレー 1レードル弱
麺つゆ 少々
胡椒 少々
刻みネギ 少々
だし汁 1カップ
作り方
[1] 鍋にだし汁を入れ火をつけます。ざく切りにしたキャベツ、3cm長さくらいに切ったネギを入れます。
[2] 湧いてきたら火を弱め、野菜が好みの柔らかさになるまで5分ほど煮込みます。餃子を並べ入れ、カレー(夕食残りやレトルトなどを利用してください)を加えます。
[3] 一煮立ちしたら麺つゆと胡椒で味を調え、火を止めます。彩りに刻みネギをトッピングします。
きっかけ
ある材料で作りました。