材料(2人人分)
ホットケーキmix粉 200グラム
卵 1個
牛乳 50CC
バター 20グラム
油 大さじ1位
作り方
【1】ホットケーキmix粉・卵・牛乳・バターを混ぜ合わせます。
ひとまとめにして
冷蔵庫で5分ほど生地を冷やします。
【2】スキレットに油を馴染ませて、ゴルフボール位の大きさに丸めた生地を並べます。
【3】まずはガスコンロで弱火で5分ぐらい焼きます。
生地が膨らんできたらグリルで弱火で5分位焼きます。
【4】生地に火が通って、焼き色が付いたら完成です( ´ ▽ ` )ノ
焼き立てを召し上がって下さいねっ♪
お好みのジャムやハチミツ…
生クリームなどをつけて食べると更に美味ですよ〜♪
きっかけ
ちぎりパンが流行っているので、簡単に作れないかなぁ〜⁇と思い、ホットケーキmix粉で試して見ました( ´ ▽ ` )ノ
おいしくなるコツ
スキレットは16センチのモノを使用しました。
生地を丸める時に手に油を少しつけて丸めると手に生地が付きにくいです。
グリルで焼く時に焦げ付きそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。